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湖南10大特色美食品牌榜出炉!株洲原湘洣水河鱼夺冠

时间:2018-01-13 23:52来源:网络整理 作者:www.ennmu.cn
由人民网、搜狐网、央视网、湖南美食在线主办的湖南10大特色美食品牌榜经紧张评选后产生10强企业,日前,在长沙向****各界公布。株洲**鏇λ佑愠鋈艘饬系亩

 由人民网、搜狐网、央视网、湖南美食在线主办的“湖南10大特色美食品牌榜”经紧张评选后产生10强企业,日前,在长沙向****各界公布。株洲**鏇λ佑愠鋈艘饬系亩岬帽敬纹姥〉墓鸸凇

组委会向****各界公布的10强特色美食品牌是:

1.原湘洣水河鱼(株洲市);

2.长沙火宫殿;

3.57℃湘;

4.湘西部落;

5.江南公社;

6.湘里人家;

7.毛家饭店;

8.红太阳大酒店;

9.大蓉合;

10.杯莫停。

刚刚成立两年的株洲原湘洣水河鱼夺得桂冠,多少有些出人意外。这家以株洲茶陵风味特色为主打的餐饮企业,以尝到故乡为卖点,其故乡老街风貌主题和空间设计让人产生极大震撼,**佛在错落的时空中感受到故乡的依恋和牵挂。原湘的招牌菜是来自茶陵老家的洣水河鱼,原料、调料采自茶陵,用传统的老家土**煨**而成,肉质嫩滑,汤鲜味美,在参选的众多产品中脱颖而出,成为大家反复品尝的爆点产品。原湘同时还设计了自己的拿手菜“原湘八绝”:茶陵生态黄牛肉、云阳牛八宝、秩堂血鸭、荷叶糯香肉、原湘老姜鸡、江口油焖笋、原湘****球和伢佬子石磨豆腐。

据介绍,株洲原湘洣水河鱼为自己**定了一个五年发展计划,准备用五年时间逐步发展到湖南各地,将原湘发展成为30家分店的连锁企业,力争在10年内成为中国餐饮百强俱乐部的成员。

“湖南10大特色美食品牌榜”评选组委会负责人说,湖南10大特色美食品牌榜的企业评选依据,主要源于企业的创意理念和顾客的网络评价,着眼于未来发展和绿色健康,全面考核企业的品牌力、产品力和创新精神。能够上榜的企业,毫无疑问是当前餐饮市场当中的佼佼者。在当前中高档餐饮市场普遍下滑的状况下,这些上榜品牌能够逆势上扬,其中肯定有过人之处,值得餐饮同行学习。未来餐饮市场,大品牌垄断品类的趋势是主流。对于绝大多数餐饮企业来说,今天的选择就是明天的结果:要么让自己成为大品牌,要么让自己成为大品牌中的一员。除此之外,无路可走。

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